1. Cuscús
Un alimento básico en la cocina tunecina, el cuscús es un plato hecho de granos de sémola al vapor servido con verduras, carne y un caldo sabroso.
2. Brik
Un crujiente pastel frito relleno de huevo, atún, queso o carne y servido con salsa de harissa.
3. Lablabi
Un plato de desayuno popular hecho de garbanzos, pan, ajo y especias.
4. Tajine
Un guiso cocido a fuego lento hecho con carne, verduras y especias, a menudo servido con cuscús.
5. Ojja
Un plato de huevo y tomate picante que a menudo se sirve para el desayuno o el brunch.
6. Makroudh
Un pastel dulce hecho con masa de sémola, relleno de dátiles y frito.
7. Chorba
Una sopa consistente hecha con carne, verduras y garbanzos.
8. Mloukhiya
Un guiso hecho de las hojas de la planta de yute, servido con carne y arroz.
9. Zlebia
Un pastel dulce frito similar a un donut, a menudo servido durante el Ramadán.
10. Merguez
Una salchicha picante hecha de cordero o carne de vacuno, a menudo servida sola o en sándwiches.