1. Balut
Uma popular comida de rua filipina, o balut é um embrião de pato fertilizado cozido e comido da casca.
2. Tofu Fedido
Originário de Taiwan, o tofu fedido é um prato de tofu fermentado com um odor pungente, mas um sabor delicioso.
3. Takoyaki
Um lanche japonês feito com uma massa à base de farinha de trigo recheada com polvo, cebolinha e gengibre em conserva.
4. Ovo Centenário
Também conhecido como ovo de mil anos, essa iguaria chinesa é feita preservando ovos de pato, galinha ou codorna em uma mistura de argila, cinzas, sal, cal virgem e cascas de arroz por várias semanas.
5. Tarântula Frita
Uma comida de rua popular no Camboja, as tarântulas fritas são crocantes por fora e macias por dentro, oferecendo uma textura e sabor únicos.
6. Durian
Conhecido como o "rei das frutas", o durian é uma fruta polêmica, com um forte odor e textura cremosa. É amado por alguns e odiado por outros.
7. Vinho de Cobra
Uma bebida alcoólica tradicional asiática, o vinho de cobra é feito ao infundir cobras venenosas inteiras em vinho de arroz ou álcool de grãos. Acredita-se ter propriedades medicinais.
8. Espetinhos de Escorpião
Encontrados em vários países asiáticos, os espetinhos de escorpião são escorpiões grelhados servidos em palitos, oferecendo um lanche crocante e aventureiro.
9. Sopa de Ninho de Pássaro
Uma iguaria chinesa feita a partir dos ninhos de andorinhas, a sopa de ninho de pássaro é acreditada ter diversos benefícios para a saúde e é frequentemente servida como um prato de luxo.
10. Sanduíche de Cérebro Frito
Uma comida de rua popular no Japão, os sanduíches de cérebro frito são feitos ao fritar fatias de cérebro de porco ou boi e servidos em um pão com vários condimentos.