1. Casu Marzu, Itália
Um queijo da Sardenha que contém larvas vivas. As larvas da mosca do queijo supostamente realçam o sabor, mas elas podem pular até seis polegadas quando perturbadas.
2. Hákarl, Islândia
Esse prato tradicional islandês é feito de tubarão fermentado. Geralmente é descrito como tendo um cheiro intenso de amônia e um sabor forte de peixe.
3. Ovos Centenários, China
Preservados por várias semanas a vários meses em uma mistura de argila, cinzas, sal, cal viva e cascas de arroz, esses ovos têm uma cor verde escura ou cinza e um odor forte semelhante a enxofre.
4. Fugu, Japão
Este baiacu japonês é extremamente venenoso se não for preparado corretamente. Apenas chefs licenciados têm permissão para manusear e preparar fugu no Japão.
5. Cuy, Peru
Cuy é um prato feito de porquinhos-da-índia. O animal geralmente é assado inteiro e servido com a cabeça e os pés intactos.
6. Balut, Filipinas
Um embrião de pássaro em desenvolvimento que é fervido e comido da casca. É comumente vendido como comida de rua nas Filipinas.
7. Kopi Luwak, Indonésia
Este é o café mais caro do mundo, e é feito a partir de grãos digeridos e excretados por uma civeta. O processo digestivo dizem que dá ao café um sabor único.
8. Surströmming, Suécia
Surströmming é um arenque báltico fermentado e é um elemento básico da culinária tradicional do norte da Suécia. Tem um cheiro forte e pungente e geralmente é comido ao ar livre.
9. Muktuk, Groenlândia
Uma refeição tradicional inuíte de pele e gordura de baleia congelada. Geralmente é consumido cru ou em conserva.
10. Hormigas Culonas, Colômbia
Conhecidas como 'formigas bundudas', esses insetos são torrados com um pouco de sal e comidos como amendoins. É uma iguaria especialmente popular na região de Santander.