1. Folosiți ață dentară pentru felii perfecte
Ața dentară nu este doar pentru dinți. Poate fi folosită pentru a felia alimente moi precum brânza sau prăjitura perfect.
2. Curățați ghimbirul cu o lingură
În loc de un cuțit, folosiți o lingură pentru a curăța ghimbirul. Este mai sigur și veți evita risipa.
3. Revigorați pâinea veche
Nu aruncați pâinea veche. Înfășurați-o într-un prosop umed și încălziți-o în cuptor câteva minute.
4. Folosiți tavă pentru cuburi de gheață pentru ierburi
Congelați ierburile proaspete într-o tavă pentru cuburi de gheață cu ulei de măsline. Astfel, le veți avea mereu pregătite pentru gătit.
5. Curățați usturoiul ușor
Agitați cățeii de usturoi într-un recipient închis. Cojile se vor desprinde ușor.
6. Evitați lacrimile în timp ce tăiați ceapa
Mestecați gumă în timp ce tăiați ceapa pentru a evita lacrimile. Acțiunea de mestecat distrag glandele lacrimale.
7. Congelați ingrediente pentru copt
Congelați ingrediente pentru copt precum făina sau nucile pentru a le menține proaspete și a preveni insectele.
8. Folosiți o sticlă pentru a separa gălbenușurile de albușuri
Separați gălbenușurile de albușuri folosind o sticlă de plastic. Pur și simplu stoarceți sticla pentru a atrage gălbenușul.
9. Măsurați ingrediente lipicioase
Acoperiți lingura sau ceașca de măsurare cu apă caldă sau o picătură de ulei înainte de a măsura ingrediente lipicioase precum mierea. Acestea vor aluneca ușor.
10. Radeți untul înghețat
Dacă aveți nevoie să întindeți unt uniform pe aluat, radeți-l în timp ce este înghețat.