1. Balut
O mâncare populară filipineză de stradă, balut este un embrion de rață fertilizat fiert și mâncat din coajă.
2. Tofu Mucegăit
Originar din Taiwan, tofu mucegăit este un fel de mâncare din tofu fermentat cu un miros pungent, dar cu un gust delicios.
3. Takoyaki
Un snack japonez făcut dintr-un aluat pe bază de făină de grâu umplut cu caracatiță, ceapă verde și ghimbir murat.
4. Ou Secol
Cunoscut și sub numele de ou de o mie de ani, această delicatesă chineză este realizată prin conservarea ouălor de rață, pui sau prepeliță într-un amestec de lut, cenușă, sare, var nestins și coji de orez timp de câteva săptămâni.
5. Tarantulă Prăjită
Un fel de mâncare popular în Cambodgia, tarantulele prăjite sunt crocante la exterior și moi în interior, oferind o textură și un gust unic.
6. Durian
Cunoscut ca "regele fructelor," durianul este un fruct controversat, cu un miros puternic și o textură cremoasă. Este iubit de unii și respins de alții.
7. Vinul de Șarpe
Băutură alcoolică tradițională asiatică, vinul de șarpe este obținut prin infuzarea șerpilor veninoși întregi în vin de orez sau alcool din cereale. Se crede că are proprietăți medicinale.
8. Frigarui cu Scorpioni
Găsite în diverse țări asiatice, frigaruile cu scorpioni sunt scorpioni grătar serviți pe bețe, oferind un snack crocant și aventuros.
9. Supa cu Cuib de Pasăre
O delicatesă chineză făcută din cuiburile de rândunică, supa cu cuib de pasăre se crede că are diverse beneficii pentru sănătate și este adesea servită ca fel de mâncare de lux.
10. Sandwich cu Creier Prăjit
O mâncare populară de stradă în Japonia, sandwich-urile cu creier prăjit sunt făcute prin prăjirea la adâncime a felii de creier de porc sau de vită și servite într-un chifle cu diverse condimente.