1. Касу Марцу, Италия
Сардинский сыр, содержащий живых мух. Личинки мухи-сырного червя, предположительно, улучшают вкус, но они могут прыгать на шесть дюймов при возмущении.
2. Хакарл, Исландия
Это традиционное исландское блюдо, приготовленное из ферментированной акулы. Оно часто описывается как имеющее интенсивный запах аммиака и сильный рыбный вкус.
3. Вековые яйца, Китай
Сохраняемые несколько недель или несколько месяцев в смеси глины, золы, соли, накаливания и рисовых шелух, эти яйца имеют темно-зеленый или серый цвет и сильный запах, напоминающий серу.
4. Фугу, Япония
Эта японская рыба-еж является чрезвычайно ядовитой, если ее неправильно приготовить. Только лицензированные повара в Японии могут обращаться с фугу и готовить ее.
5. Куи, Перу
Куи - блюдо, приготовленное из морской свинки. Животное обычно жарят целиком и подают с головой и ногами.
6. Балут, Филиппины
Развивающийся птичий зародыш, сваренный и съеден из скорлупы. Обычно продается на улице на Филиппинах.
7. Копи Лувак, Индонезия
Это самый дорогой кофе в мире, и он изготавливается из бобов, переваренных и выделяемых циветом. Говорят, что процесс переваривания придает кофе уникальный вкус.
8. Сюрстрёмминг, Швеция
Сюрстрёмминг - это ферментированная сельдь Балтийского моря и является основой традиционной северной шведской кухни. У нее сильный пронзительный запах, и ее обычно едят на улице.
9. Муктук, Гренландия
Традиционное инуитское блюдо из замороженной кожи и жира кита. Часто едят сырым или маринованным.
10. Хормигас Кулонас, Колумбия
Известные как 'большие муравьи-жопы', эти насекомые обжариваются с немного соли и едят, как арахис. Это деликатес, особенно популярный в регионе Сантандер.