Video: I 10 Street Food Asiatici più Unici

L'Asia è conosciuta per la sua cucina diversa ed esotica. Esplora il mondo affascinante dei cibi di strada asiatici che superano i limiti e mettono alla prova il tuo palato.

1. Balut

Balut

Un popolare cibo di strada filippino, il balut è un embrione di anatra fecondato bollito e mangiato dal guscio.

2. Stinky Tofu

Stinky Tofu

Originario di Taiwan, lo stinky tofu è un piatto di tofu fermentato con un odore pungente ma un sapore delizioso.

3. Takoyaki

Takoyaki

Uno snack giapponese fatto con una pastella a base di farina di grano ripiena di polpo, cipollotti e zenzero sott'aceto.

4. Uovo del Centenario

Uovo del Centenario

Noti anche come uova millenarie, questa prelibatezza cinese è fatta conservando uova di anatra, pollo o quaglia in una miscela di argilla, cenere, sale, calce viva e bucce di riso per diverse settimane.

5. Tarantola Fritta

Tarantola Fritta

Un cibo di strada popolare in Cambogia, le tarantole fritte sono croccanti all'esterno e morbide all'interno, offrendo una consistenza e un sapore unici.

6. Durian

Durian

Conosciuto come il "re dei frutti", il durian è un frutto divisivo con un forte odore e una consistenza cremosa. È amato da alcuni e disprezzato da altri.

7. Vino di Serpente

Vino di Serpente

Una bevanda alcolica tradizionale asiatica, il vino di serpente è fatto infondendo serpenti velenosi interi nel vino di riso o nell'alcol di cereali. Si crede abbia proprietà medicinali.

8. Spiedini di Scorpioni

Spiedini di Scorpioni

Presenti in vari paesi asiatici, gli spiedini di scorpioni sono scorpioni grigliati serviti su bastoncini, offrendo uno snack croccante e avventuroso.

9. Zuppa di Nido d'Uccello

Zuppa di Nido d'Uccello

Una prelibatezza cinese fatta con i nidi degli swiftlet, la zuppa di nido d'uccello si crede abbia vari benefici per la salute ed è spesso servita come piatto di lusso.

10. Panino al Cervello Fritto

Panino al Cervello Fritto

Un cibo di strada popolare in Giappone, i panini al cervello fritto sono fatti friggendo in immersione fette di cervello di maiale o manzo e serviti in un panino con vari condimenti.