1. Используйте зубную нить для идеальных ломтиков
Зубная нить не только для зубов. Ею можно идеально нарезать мягкие продукты, такие как сыр или торт.
2. Чистить имбирь ложкой
Вместо ножа используйте ложку для очистки имбиря. Это безопаснее и вы будете меньше тратить.
3. Оживите старый хлеб
Не выбрасывайте старый хлеб. Просто заверните его во влажную тряпку и нагрейте в духовке несколько минут.
4. Используйте ледяную форму для замораживания трав
Замораживайте свежие травы в ледяной форме с оливковым маслом. Так они всегда будут готовы для приготовления пищи.
5. Легко чистить чеснок
Встряхните зубчики чеснока в закрытом контейнере. Кожура будет легко сниматься.
6. Избегайте слез при нарезке лука
Жуйте жвачку во время нарезки лука, чтобы избежать слез. Жевательное действие отвлекает слезные протоки.
7. Замораживайте ингредиенты для выпечки
Замораживайте ингредиенты для выпечки, такие как мука или орехи, чтобы сохранить их свежесть и предотвратить появление насекомых.
8. Используйте бутылку для разделения желтков
Разделите желтки от белков, используя пластиковую бутылку. Просто сжимайте бутылку, чтобы всосать желток.
9. Измеряйте липкие ингредиенты
Смажьте мерную ложку или чашку горячей водой или немного растительного масла перед измерением липких ингредиентов, таких как мед. Они легко скользнут.
10. Тереть замороженное масло
Если вам нужно равномерно намазать тесто маслом, натрите его, пока оно заморожено.